tortitas de avena y plátano

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

Os traigo esta receta de tortitas de avena y plátano para alegrar vuestros días y llenarlos de energía.

 

INGREDIENTES PARA 5 TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO:

  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos
  • 40 gramos de copos de avena
  • Aceite (para engrasar la sartén)

 

PREPARACIÓN DE LAS TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO:

Primero ponemos todos los ingredientes en la thermomix y trituramos a velocidad progresiva 5-10 durante 30 segundos hasta que esté bien triturado. Cuando tengamos la masa bien triturada la sacamos a un bol.

En una sartén pequeña, untamos un poco de mantequilla,  y la ponemos a fuego fuerte. Echamos un cazo de masa en la sartén y la movemos extendiendo la masa. Tras 1-3 minutos, cuando empiecen a salir burbujas sobre la superficie de la tortita, le damos la vuelta y dejamos unos minutos más.

Cuando esté doradita por debajo la sacamos a un plato.

Para acompañar las tortitas les he añadido sirope de chocolate por encima, pero también puedes utilizar nata, caramelo, fresas, etc.

 

pancakes

PANCAKES (TORTITAS ESTILO AMERICANO)

Receta de pancakes para disfrutar de los mejores desayunos y meriendas. Están buenísimos 🙂

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 600 mL de leche
  • 450g de harina
  • 170 g de azúcar blanco
  • 3 cucharaditas de levadura royal
  • Aceite

Para acompañar podemos utilizar:

  • Sirope
  • Caramelo
  • Nata
  • Chocolate
  • Helado
  • Fresas

PREPARACIÓN DE LOS PANCAKES:

Primero mezclamos los huevos, la leche y el azúcar y batimos hasta que quede homogéneo. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos de nuevo.

Una vez mezclado, dejamos reposar 1 hora.

En una sartén pequeña, untamos un poco de mantequilla,  y la ponemos a fuego fuerte. Echamos un cazo de masa en la sartén y la movemos extendiendo la masa. Tras 1-3 minutos, cuando empiecen a salir burbujas sobre la superficie de la tortita, le damos la vuelta y dejamos unos minutos más.

Cuando esté doradita por debajo la sacamos a un plato.

Para acompañar las tortitas les he añadido sirope de chocolate por encima, pero también puedes utilizar nata, caramelo, fresas, etc.

 

Si te ha gustado esta receta, te encantará esta flor de hojaldre de nutella

BATIDO DE NUTELLA

Este batido de nutella siempre es un éxito y se prepara en tan solo un minuto. Aprende a preparar las mejores meriendas con esta receta 🙂

IMG_2690

INGREDIENTES para 2 batidos:

  • 3 cucharadas de Nutella
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 270 ml de leche entera
  • Nata montada
  • Sirope de chocolate

ELABORACIÓN DEL BATIDO DE NUTELLA

Primero ponemos la Nutella, el helado de vainilla y la leche en el vaso de la batidora y batir hasta que quede bien integrado. Después depositamos el sirope en los bordes del vaso para decorarlo. Y, por último, vertemos el batido en el vaso y poner la nata montada por encima.

Podemos añadir más sirope o virutas de chocolate encima de la nata.

 

En este blog también podrás encontrar otros postres de nutella, como la flor de hojaldre

FLOR DE HOJALDRE DE NUTELLA

Receta para preparar la FLOR DE HOJALDRE DE NUTELLA 🍫🍰 postre fácil y rápido para sorprender en todos tus eventos y comidas 🙂

IMG_3260

INGREDIENTES:

  • 3 láminas de hojaldre
  • 200 g de Nutella
  • Leche

 

PREPARACIÓN DEL HOJALDRE DE NUTELLA:

Primero calentamos la nutella en el microondas durante 30 segundos para poder extenderla fácilmente sobre las láminas de hojaldre.

Extendemos con un rodillo una primera lámina de hojaldre y echamos sobre ella 100 gramos de nutella. La extendemos por toda la superficie con una espátula, dejando un par de dedos libres en los bordes.

Desenrollamos la segunda lámina de hojaldre y la colocamos encima de la nutella. Ajustamos bien la masa de hojaldre sobre la anterior. Echamos otros 100 g de nutella y extendemos igual que la otra vez. Por último colocamos encima la tercera lámina de hojaldre.

Colocamos en el centro un vaso o un bol. Y hacemos cuatro cortes desde el bol hasta el borde. Seguimos cortando hasta dividir la tarta en 16 partes iguales. Damos 3 vueltas cada uno de los trozos. Y, por último, pintamos la flor con leche, aunque podéis pintarlo con huevo o sin nada.

Ya solo nos queda llevarla al horno, precalentado a 200ºC durante 15-18 minutos.