Sangría

SANGRÍA

La sangría es una bebida muy refrescante y dulce típica de España, estupenda para combatir el calor del verano. Se prepara de forma muy sencilla mezclando vino tinto y fruta troceada. Aquí os dejo la receta de la sangría que preparó mi compañera de piso, Laura, para nuestros amigos extranjeros en Santander.

 

INGREDIENTES:

  • 1 litro de Vino tinto
  • Una naranja
  • Un melocotón
  • Una manzana
  • Un limón exprimido
  • 60 gramos de azúcar
  • Un refresco de naranja

 

PREPARACIÓN DE LA SANGRÍA:

Para preparar esta bebida, empezaremos primero añadiendo el vino tinto en un recipiente amplio o un bol y lo mezclamos bien con el refresco de naranja y el azúcar. Después, troceamos el melocotón y la manzana en dados y la naranja en rodajas. Una vez troceada la fruta, la añadimos al bol con el vino y junto con el zumo de un limón, dejando que repose entre dos y tres horas para su maceración.

Por último, servimos la sangría en una jarra grande trasparente acompañada de cubitos de hielo.

 

Otras bebidas refrescantes que seguro que os encantarán son estos estupendos Smoothies:

Smoothie naranja, mango y zanahoria

SMOOTHIE DE NARANJA, MANGO Y ZANAHORIA

Ahora que se acerca el verano esta receta de Smoothie de naranja, mango y zanahoria con Thermomix es muy buena opción para disfrutar de un desayuno o una merienda bien fresquitos 🙂

 

Si queréis probar otros sabores de batidos aquí tenéis un batido de fresa y plátano buenísimo 🙂

 

INGREDIENTES (para 2 smoothies): 

  • 2 naranjas
  • 1 zanahoria
  • 1 mango
  • 200 gramos de leche
  • Azúcar (opcional)

Lo mejor es que tengamos la fruta congelada, pero si no podemos añadir unos cubitos de hielo para que el batido esté más fresquito.

PREPARACIÓN DEL SMOOTHIE DE NARANJA, MANGO Y ZANAHORIA

Primero ponemos las frutas congeladas y troceadas en el vaso de la Thermomix, junto con el azúcar, y trituramos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Después añadimos la leche y batimos durante 10-15 segundos a velocidad 5.

Y, por último, servimos el batido en los vasos. Si la fruta no estaba congelada, añadimos los cubitos de hielo.

 

Smoothie naranja, mango y zanahoria

Smoothie naranja, mango y zanahoria