Smoothie de fresa, plátano y coliflor

SMOOTHIE DE FRESA, PLÁTANO Y COLIFLOR

Los smoothies o batidos de frutas son una muy buena opción para comer fruta y combatir el calor del verano. Un smoothie bien fresquito sienta de lujo con este calor, por eso he preparado este smoothie de fresa, plátano y coliflor. Además podeis encontrar otros sabores en el blog como el smoothie de naranja, mango y zanahoria o el batido de fresa y plátano.

INGREDIENTES PARA 2 SMOOTHIES DE FRESA PLÁTANO Y COLIFLOR:

  • 250 gramos de fresas
  • 2 plátanos
  • 125 gramos de coliflor
  • 125 gramos de leche
  • Azúcar, al gusto

Las frutas pueden ser frescas o congeladas. En caso de utilizar frutas frescas tendremos que añadir unos cubitos de hielo los smoothies para que estén más fresquitos.

PREPARACIÓN DEL SMOOTHIE DE FRESA, PLÁTANO Y COLIFLOR:

Primero pondremos las frutas frescas o congeladas y la coliflor en el vaso de la thermomix y programaremos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Después añadiremos la leche y el azúcar y batiremos durante unos segundos para que se mezcle bien.

Una vez los tengamos listos, los servimos en un vaso y añadimos cubitos de hielo si hemos utilizado frutas frescas.

 

Truco: trocear la fruta y guardarla en bolsas de congelación con las raciones ya preparadas para que únicamente haya que triturar. 

 

smoothie de fresa, plátano y coliflor Smoothie de fresa, plátano y coliflor

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