bocaditos variados

BOCADITOS VARIADOS

Hoy os traigo esta receta para un aperitivo muy sencillo, que está buenísimo. Estos bocaditos variados preparados con masa de pizza y cuatro rellenos distintos:

  • Mozzarella y albahaca
  • Salmón, queso philadelphia y eneldo
  • Jamón serrano y queso cheddar
  • Queso feta y tomatitos cherry

Si queréis preparar vosotros mismos la masa de pizza para que los bocaditos estén aún más deliciosos aquí encontraréis la receta de la masa de pizza con thermomix.

INGREDIENTES:

  • Dos masas de pizza
  • Bolitas de mozzarella
  • Salmón
  • Queso philadelphia
  • Jamón Serrano
  • Queso cheddar
  • Tomatitos Cherry
  • Queso feta
  • Albahaca
  • Eneldo

Además, para preparar esta receta necesitaremos una cubitera.

 

PREPARACIÓN DE LOS BOCADITOS VARIADOS:

Primero extenderemos un poco una de las masas de pizza con la ayuda de un rodillo y la colocaremos sobre la cubitera. Introduciremos poco a poco la masa en los huecos. Es importante no extender demasiado la masa para que al colocarla en los huecos de la cubitera no se rompa.

 

 

Una vez hayamos colocado bien la masa rellenaremos los huecos con:

  1. Mozzarella y albahaca
  2. Jamón serrano y queso cheddar
  3. Salmón, queso philadelphia y eneldo
  4. Queso feta y medio tomatito cherry

 

 

Cuando tengamos listo el relleno, extenderemos la otra masa de pizza con el rodillo y la colocaremos encima de la cubitera con nuestros bocaditos. Eliminaremos los bordes de masa sobrantes y después meteremos la cubitera en la nevera durante 15 minutos.

Transcurridos estos minutos, sacaremos la cubitera, la colocaremos boca abajo y extraeremos con cuidado las masas de pizza. Una vez la hayamos sacado de la cubitera, iremos cortando y separando nuestros bocaditos. Los vamos colocando sobre una bandeja cubierta con papel de horno y los meteremos al horno, precalentado a 180º, durante 20 minutos.

Tras 20 minutos, comprobaremos que se haya dorado la masa y retiraremos la bandeja del horno. Dejamos enfriar durante unos minutos y ya los tendremos listos para servir.

 

 

Podemos mojar nuestros bocaditos en salsa de tomate, salsa mexicana, etc. 

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