QUESADILLAS

Receta de quesadillas, con tres rellenos distintos, perfectas para servir como aperitivos.

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QUESADILLAS DE JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES (para 4 quesadillas)

  • 4 tortitas de trigo
  • Queso rallado
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón york

 

PREPARACIÓN

  1. Calienta una sartén grande a fuego medio alto, extendiendo previamente un poco de aceite con una servilleta.
  2. Pon una de las tortitas en la sartén y coloca en una mitad de la tortita una loncha de queso y una loncha de jamón york.
  3. Cubre con queso rallado y dobla la tortita por la mitad y presiona ligeramente para formar la quesadilla.
  4. Comprueba que está dorada por los dos lados, saca a un plato y repite los mismos pasos con las demás quesadillas.
  5. Corta las quesadillas por la mitad y sírvelas.

 

QUESADILLAS DE BACON Y QUESO

INGREDIENTES

  •  4 tortitas de trigo
  • 6 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso
  • Queso rallado

 

PREPARACIÓN

  1. Primero sofreímos el bacon en lonchas en una sartén a parte. En 1-2 minutos lo tendremos hecho.
  2. Extendemos con una servilleta un poco de aceite en una sartén grande y calentamos.
  3. Después, colocamos la tortita en la sartén y ponemos en media tortita una loncha de queso, 1-2 lonchas de bacon, y cubrimos con queso rallado.
  4. Doblamos la tortita y presionamos un poco.
  5. Comprobamos que esté dorada por los dos lados, sacamos a un plato y repetimos con las demás tortitas.
  6. Cortamos las tortitas por la mitad y servimos.

 

QUESADILLAS DE HUEVO, BACON Y QUESO

INGREDIENTES

  • 4 tortitas de trigo
  • 250 gramos de taquitos de bacon
  • 4 lonchas de queso
  • Queso rallado

 

PREPARACIÓN

  1. Primero sofríe los taquitos de bacon y prepara el huevo revuelto.
  2. Calienta una sartén grande a fuego medio alto, extendiendo previamente un poco de aceite con una servilleta.
  3. Pon una de las tortitas en la sartén, coloca en una mitad de la tortita el huevo revuelto y el bacon y cubre con queso rallado por encima.
  4. Dobla la tortita por la mitad y presiona un poco para formar la quesadilla.
  5. Comprueba que está dorada por los dos lados, saca a un plato y repite con las demás quesadillas.
  6. Por último, corta las quesadillas por la mitad y sírvelas.

 

Podemos servir las quesadillas acompañadas de guacamole o de salsa mejicana.

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ROLLITO DE PAN BIMBO CON JAMÓN YORK Y QUESO

Rollitos de pan bimbo con jamón york y queso. Receta muy fácil de preparar, que podrás servir como aperitivo o como cena ligera

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INGREDIENTES PARA 4 ROLLITOS (2 personas):

  • 4 rebanadas de pan bimbo sin corteza.
  • Pan rallado
  • 4 lonchas de jamón york (de las rectangulares)
  • 4 lonchas de queso
  • 1 huevo
  • Aceite de girasol para freír
  • Sal

ELABORACIÓN DE LOS ROLLITOS DE PAN BIMBO:

  • Para empezar, ve calentando el aceite para la fritura.
  • Primero, coge una rebanada de pan bimbo y aplástala con un rodillo de forma que quede bien fina. Haz esto con todas las rebanadas de pan.
  • Coloca sobre cada rebanada de pan una loncha de jamón york y otra de queso.
  • Enrolla dando la forma de un rollito.
  • Bate los huevos y añade una pizca de sal. Si quieres puedes añadir también un poco de pimienta negra.
  • Pasa los rollitos por el huevo batido y a continuación por el pan rallado. Asegúrate que se quede bien cubierto de pan rallado, sobre todo los extremos.
  • Una vez hayas rebozado los rollitos, mételos en aceite bien caliente y fríe durante un par de minutos hasta que queden bien doraditos.
  • Luego escurre el exceso de aceite dejando los rollitos sobre papel de cocina absorbente.
  • Por último, sírvelos en un plato y a comer!!

BATIDO DE NUTELLA

Este batido de nutella siempre es un éxito y se prepara en tan solo un minuto. Aprende a preparar las mejores meriendas con esta receta 🙂

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INGREDIENTES para 2 batidos:

  • 3 cucharadas de Nutella
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 270 ml de leche entera
  • Nata montada
  • Sirope de chocolate

ELABORACIÓN DEL BATIDO DE NUTELLA

Primero ponemos la Nutella, el helado de vainilla y la leche en el vaso de la batidora y batir hasta que quede bien integrado. Después depositamos el sirope en los bordes del vaso para decorarlo. Y, por último, vertemos el batido en el vaso y poner la nata montada por encima.

Podemos añadir más sirope o virutas de chocolate encima de la nata.

 

En este blog también podrás encontrar otros postres de nutella, como la flor de hojaldre

FLOR DE HOJALDRE DE NUTELLA

Receta para preparar la FLOR DE HOJALDRE DE NUTELLA 🍫🍰 postre fácil y rápido para sorprender en todos tus eventos y comidas 🙂

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INGREDIENTES:

  • 3 láminas de hojaldre
  • 200 g de Nutella
  • Leche

 

PREPARACIÓN DEL HOJALDRE DE NUTELLA:

Primero calentamos la nutella en el microondas durante 30 segundos para poder extenderla fácilmente sobre las láminas de hojaldre.

Extendemos con un rodillo una primera lámina de hojaldre y echamos sobre ella 100 gramos de nutella. La extendemos por toda la superficie con una espátula, dejando un par de dedos libres en los bordes.

Desenrollamos la segunda lámina de hojaldre y la colocamos encima de la nutella. Ajustamos bien la masa de hojaldre sobre la anterior. Echamos otros 100 g de nutella y extendemos igual que la otra vez. Por último colocamos encima la tercera lámina de hojaldre.

Colocamos en el centro un vaso o un bol. Y hacemos cuatro cortes desde el bol hasta el borde. Seguimos cortando hasta dividir la tarta en 16 partes iguales. Damos 3 vueltas cada uno de los trozos. Y, por último, pintamos la flor con leche, aunque podéis pintarlo con huevo o sin nada.

Ya solo nos queda llevarla al horno, precalentado a 200ºC durante 15-18 minutos.